Mamaya, beslenmenin keyifli bir kültür haline gelmesi için kurduk. Mamaya’dan önce dört nesildir sürdürdüğümüz aile çiftçiliğini, tarım yönetimini, sağlıklı ve etik gıda üretimini öğrenerek geleneksel düzenin sürdürülebilir olmasıyla ilgilendik. Manyas’ın kasaba hayatından, buğdaylarından ve dünyaca ünlü kuşlarından aldığı ilhamla büyüyen makarna üretim tesisimizi, globale açılan ve bir çok farklı kuruma üretim yapan bir gıda merkezi haline getirdik.